主料:
菠菜适量，
花生适量
辅料:
剁椒适量，
蒜泥适量
配料:
陈醋适量，
盐适量，
生抽适量菠菜塔的做法步骤
1.准备材料。
2.水中加少许盐和油，放入菠菜绰烫一下。
3.将炒熟的花生米装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
4.将绰烫后的菠菜捞出过凉水，并攥干水分。
5.将菠菜切成小段，将花生碎倒入菠菜中拌匀。
6.蒜切末，加入陈醋、盐、糖、生抽调好汁儿。
7.将拌好的菠菜装入杯中，压实。
8.倒扣在盘中。
9.好看好吃的菠菜塔就做好了。
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